台式离心机使用时必须妥善接地，为了确保人身安全。初次使用仪器前请先仔细阅读说明书。台式离心机的适宜工作温度为0~40，相对湿度为80%以下。长时间不使用应切断电源插上电源插头，打开电源开关.将需分离的药品装入等重的离心管内，分别插入台式离心机内相对的离心套管内，合上盖板，打开电源，根据实验要求调节所需离心速度，再调节所需离心时间或常闭（0N）即可。本仪器操作简单，使用方便，离心效果明显。当台式离心机含有细小颗粒的悬浮液静置不动时，由于重力场的作用使得悬浮的颗粒逐渐下沉。粒子越重，下沉越快，反之密度比液体小的粒子就会上浮。微粒在重力场下移动的速度与微粒的大小、形态和密度有关，并且又与重力场的强度及液体的粘度有关。象红血球大小的颗粒，直径为数微米，就可以在通常重力作用下观察到它们的沉降过程。
　　此外，物质在介质中沉降时还伴随有扩散现象。扩散是无条件的绝对的。扩散与物质的质量成反比，颗粒越小扩散越严重。而沉降是相对的，有条件的，要受到外力才能运动。沉降与物体重量成正比，颗粒越大沉降越快。对小于几微米的微粒如病毒或蛋白质等，它们在溶液中成胶体或半胶体状态，台式离心机仅仅利用重力是不可能观察到沉降过程的。因为颗粒越小沉降越慢，而扩散现象则越严重。所以需要利用离心机产生强大的离心力，才能迫使这些微粒克服扩散产生沉降运动。选择台式离心机须根据悬浮液(或乳浊液)中固体颗粒的大小和浓度、固体与液体(或两种液体)的密度差、液体粘度、滤渣(或沉渣)的特性，以及分离的要求等进行综合分析，满足对滤渣(沉渣)含湿量和滤液(分离液)澄清度的要求，初步选择采用哪一类台式离心机。然后离心机按处理量和对操作的自动化要求，确定离心机的类型和规格，最后经实际试验验证。
　　台式离心机采用了变频电机、环保无氟压缩机、全自动锁紧门盖和报警系统、32位ARM微处理器、宽角度液晶显示，配有CANRS485接口，实现电脑与卧式螺旋离心机联网，具有转子识别功能，采用32套程序存储积分W2dt显示控制功能，可进行阶梯分离。在转动系统采用弹簧锥套装拆转子，具有重复定度高，装拆转子便利，提高了分离过程的一次性和准确性。
　　台式离心机广泛应用于生物工程、医院、教学、科研、血站、农业、环保等方向。长沙英泰仪器有限公司和长沙平凡仪器有限公司加大科研力度，努力开发台式离心机新产品，使我国的台式离心机上了一个新的台阶。最新开发的台式离心机主要技术性能达到同类产品国际先进水平，台式离心机工艺水平和外观都有了很大的提高。
　　台式离心机由于离心力的作用，颗粒离开原样品层，按不同沉降速度向管底沉降，离心一定时间后，沉降的颗粒逐渐分开，最后形成一系列界面清楚的不连续区带，沉降系数越大，往下沉降越快，所呈现的区带也越低，离心必须在沉降最快的大颗粒到达管底前结束，样品颗粒的密度要大于梯度介质的密度。梯度介质通常用蔗糖溶液，台式离心机最大密度和浓度可达1.28 kg/cm3和60％。